250 g cukru krupice
250 g polohrubé mouky
4 vejce
1 vanilkový cukr
1/2 prášku do pečiva
1/8 l vařící vody
1/8 l oleje
Cukr vyšleháme se žloutky a vodou do pěny.
Pak přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme vyšlehaný sníh.
Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem.
Na těsto rozprostřeme třešně nebo jiné ovoce.
Pečeme zhruba 35 minut při 170 stupních.
Dobrou chuť.