Mrkvové šátečky

200 g hladké mouky

200 g jemně nastrouhané mrkve

150 g Hery

prášek do pečení

vanilkový cukr

povidla

 

Ze všech surovin vypracujeme těsto,

které necháme hodinu odpočinout v lednici.

Těsto vyválíme na pomoučeném vále a skleničkou

vykrajujeme kolečka, která plníme povidly.

Okraje přehneme a důkladně přitiskneme.

Šátečky pečeme zhruba 25 minut při 180 stupních.

Ještě teplé šátečky obalujeme v moučkovém cukru

smíchaném s trochou vanilkového.

 

Dobrou chuť

 

Děkuji za milou návštěvu.

 



Zámek v Raduni

Zámek Raduň leží zhruba 5 km od města Opavy.

Historie tohoto zámku sahá až do 14 století, kdy zde stávala původní gotická tvrz Tvorkovských z Kravař.

Ve 2. polovině 16. století byla provedena 

přestavba na renesenční zámek o třech arkádových křídlech,

rozšířena o hospodářský dvůr a pivovar.

Další z majitelů, Jan Larisch-Mönnich, nechal v 

letech 1816 - 1822 zámek přestavět v empírovém slohu podle projektu architekta K. J. Englische. 

Rod Blücherů pak nechal postavit kamennou hradební zeď a vysokou válcovou věž, která odpovídala tehdejším romantickým představám.

Poslední úpravy do klasicistvní podoby byly dokončeny v roce 1912 a po válce zámek sloužil jako škola a kanceláře. 

Po rozsáhlých opravách byl pak zámek zpřístupněn 

veřejnosti až v roce 1984.

Nově zrekonstruovaná zámecká sýpka, kde se nachází pokladna, 

toalety, informační služba a občerstvení.

A když se budete procházet příjemnou zámeckou zahradou 

s rybníkem, neuvěříte, že se zde ještě v dobách nedávných 

pěstovaly brambory, řepka a obilí.

A když už se rozhodnete navštívit tento zámek, neměl by vám ujít ani zámek v Hradci nad Moravicí, který je vzdálen jen zhruba 
8 km od Raduně. Určite nebudete zklamaní 
http://listopadka.blogspot.cz/2013/08/zamek-hradec-nad-moravici.html


Děkuji za milou návštěvu.

Nedělní procházka

Původně to měla být krátká procházka 

po lehké nedělní snídani.

Ale protože nám sluníčko vydatně 

svítilo nad hlavou,

všechno se krásně zelenalo, 

což byla pastva pro oči, 

cestou nás doprovázel zpěv ptáků

a nikde jsme nepotkali ani živáčka (až na jednoho srnce)

šli jsme dál a dál a dál....

A rozhodně to stálo za to.

Narazili jsme na čerstvě vyhrabané liščí nory.

Bohužel lišky ani Budulínka jsem neviděli.

Několik mravenišť, kde se to životem jen hemžilo.

I na nějakou tu trofej došlo.

A nezbytný společník na procházky.

Děkuji za milou návštěvu.



Velikonoční střípky

Velikonoce už jsou za námi a zdá se, 

že s sebou odnesly i paní Zimu, která o sobě dala 

snad už naposledy vědět.

Zasněžené stráně a bílá chumelenice jsou sice romantické, 

ale ruku na srdce, k Vánocům se hodí lépe :-D.

A tak snad už začne to opravdové jaro, 

na které se jistě všichni těšíme.

Sluníčko nás začne lákat nejen k práci na zahradě, 

ale i k výletům do přírody,

a koneckonců i k obnově šatníku :-).

Takže ještě malé ohlédnutí za svátky jara 

a JARO vítej...

Děkuji za milou návštěvu

Housky se sýrem a slaninou

2 a 1/4 hrnku hladké mouky

1 balíček sušeného droždí

250 ml vody

lžička cukru

lžička soli (může být i více)

plátkový sýr

slanina

Všechny suroviny smícháme a dáme na hodinu kynout 

na teplé místo.

Z těsta tvarujeme bochánky a necháme je kynout 

na plechu ještě 20 minut.

Bochánky poklademe plátkovým sýrem a můžeme přidat i slaninu.

Pečeme zhruba 20 minut při 200 stupních.

Přeji dobrou chuť

Děkuji za milou návštěvu.

Limetková bábovka

200 g hladké mouky

200 g cukru krupice

200 g bílého jogurtu

3 vejce

 180 ml oleje

vanilkový cukr

prášek do pečiva

limetka

Vajíčka vyšleháme spoulu s cukrem, jogurtem a olejem.

Do vyšlehané směsi přidáme mouku s práškem do pečiva

a důkladně zamícháme. 

Nakonec dáme kůru a šťávu z jedné limetky. 

Těsto ihned vylijeme do vymazané a vysypané formy. 

Pečeme při 160 stupních asi 45 minut. 

Dobrou chuť

Děkuji za milou návštěvu.

 

První novoroční...

Po delší neplánované odmlce vás opět
srdečně vítám u mě na blogu.
Zároveň vám přeji, abyste do nového roku
vykročili tou správnou nohou
a aby vás na každém kroku provázelo
štěstí, pohoda a radost.

Přikládám pár fotek z první novoroční procházky.
  

Děkuji za milou návštěvu a těším se na viděnou.