pondělí 25. ledna 2016

Vepřové s mrkví


400 g vepřového masa (plecko)
200 g mrkve
1 menší cibule
1/2 litru vývaru
olej
sůl, pepř
1/2 lžíce hladké mouky
cukr
šťáva z citronu
máslo
 
Na oleji osmahneme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli.
Omyté a osušené maso nakrájíme na kostičky.
Přidáme k cibulce a restujeme, dokud se maso nezatáhne.
Poprášíme hladkou moukou a ještě chvíli restujeme.
Dle chutí osolíme a opepříme, zalijeme větší částí
vývaru a dusíme zhruba 35 minut.
Přidáme na kolečka nakrájenou očištěnou mrkev.
Dolijeme zbytkem vývaru a dusíme do změknutí masa i
mrkve, zhruba 20 minut.
Dochutíme cukrem a citronovou šťávou.
Nakonec zjemníme lžící másla.
Podáváme nejlépe s bramborem.
 
Dobrou chuť

 
Děkuji za milou návštěvu.


Nedělní procházka

Není nic hezčího, než se po nedělní snídani
 projít probouzejícím se lesem.
Vnímat ten klid a pohodu a pročistit si
hlavu před nastávajícím pracovním týdnem.
A pak přijít domů a zahřát se výbornou fazolovou polévkou :-).
 




Děkuji za milou návštěvu.
 


čtvrtek 21. ledna 2016

Hermelínová pomazánka

2 vejce uvařené natvrdo
hermelín
10 dkg plátkové šunky
menší cibule
2 kyselé okurky
sůl, pepř
majonéza

Uvařená a oloupaná vajíčka nakrájíme 
na malé kostičky,dáme do mísy.
Přidáme drobně nakrájenou cibuli a šunku.
Hermelín a okurky nastouháme na hrubém struhadle.
Dle chuti osolíme a opepříme. 
Nakonec vše promícháme a spojíme majonézou.
Dáme vychladit do lednice.
Vynikající se odležená druhý den. 

Přeji dobrou chuť

 
 
Děkuji za milou návštěvu

úterý 19. ledna 2016

Zasněžené Pustevny

O víkendu jsme se vydali směr Beskydy, kde se
 na Pustevnách konala tradiční akce Ledové sochy.
Bohužel ledové sochy nebyly tím hlavním lákadlem našeho výletu.
Tím byl bezpochyby sníh, tedy hromady sněhu, o kterém
jsme si doma mohli tak akorát nechat zdát.

Návštěvníků akce bylo opravdu hodně,
na lanovku jsme čekali téměř hodinu,
ale ani fronta, ani vlezlá zima a
padající sníh nám nemohl zkazit
tu pravou zimní náladu, kterou jsme ještě
umocnili svařeným vínem a smaženým bramborákem :-). 
 






 
Děkuji za milou návštěvu


středa 6. ledna 2016

Stezka v oblacích

 Stezka v oblacích byla dokončena v roce 2015 
a nachází se v obci Dolní Morava nedaleko 
horní stanice lanovky Sněžník.

Ke stezce vás pohodlně dopraví čtyřsedačková lanovka. 
Kdo si chce dát trochu do těla, může se k vrcholu vydat i pěšky, ale kopec je opravdu hodně strmý.
 Stezka stojí v nadmořské výšce 1116 m n. m. 
a nabízí kouzelný pohled do okolí, 
kdy si z ptačí perspektivy můžete prohlédnout 
údolí řeky Moravy, masiv Kralického Sněžníku 
či hřeben Jeseníků.

Stezka je vysoká 55 m a k vrcholu vede dřevěná 
cesta, která je vhodná i pro kočárky.
Dolů se můžete nechat spustit nerezovým tobogánem, 
který je dlouhý 101 m, 
ale je to jen pro děti (ty totiž neví do čeho jdou) 
a pro odvážlivce :-).





Děkuji za milou návštěvu.






pondělí 4. ledna 2016

Vánoce 2015

 
Vánoce 2015 jsou už bohužel minulostí,
ale určitě na ně budeme rádi vzpomínat,
protože i když byly docela hektické a náročné,
tak jsme je prožili s lidmi,
kteří jsou našemu srdci nejbližší.
Užili jsme si všechno co k Vánocům patří,
hezké dárečky, dobré jídlo, ostřejší pití,
ale hlavně hodně legrace, vánoční atmosféry
a hlavně lásky a přátelství.
 
A láska a přátelství ať vás provázejí celým rokem 2016.
 




 
Děkuji za milou návštěvu