čtvrtek 28. listopadu 2013

S troškou do mlýna

Začátek adventu se nezadržitelně blíží a s tím je spojeno i spousta vánočních výstav, trhů či jiných akcí.
O tomto víkendu se koná vánoční dílnička v křesťanské v Opavě
Jde již o tradiční akci, kdy si děti, ale i jejich rodiče mohou vyrobit různé vánoční ozdoby a dekorace, kterými si pak mohou vyzdobit své příbytky.
Součástí dílniček jsou i vánočně vyzdobené prostory školky, na které se podílely spolu s dětmi i paní učitelky.
A věřte, že bude na co koukat.
A protože vyzdobit celou školu není jen tak, přiložila jsem taky ruku k dílu...
Jak jinak než háčkovanými srdíčky, tentokrát ozdobenými červenými stužkami.

Snad jim to na jedlových větvičkách bude slušet. 







Děkuji za milou návštěvu a těším se na viděnou.

pondělí 11. listopadu 2013

Madlenky

2 vejce
100 g krystalového cukru
100 g hladké mouky
1/2 sáčku prášku do pečiva
100 g rozpuštěného másla
špetka soli
strouhaná citrónová kůra
lžička citrónové vody

Vejce, cukr, sůl a strouhanou kůru vymícháme do pěny.
Přidáme prositou mouku a prášek do pečiva a vmícháme do pěny.
Do těsta přidáme rozpuštěné máslo a dochutíme citrónovou vodou.
Vše důkladně promícháme.
Hotové těsto necháme 2 hodiny odpočívat v lednici.
Mezi tím si vymažeme a vysypeme formy na madlenky (mohou být i formičky na pracny či košíčky).
Těsto po vytažení z lednice ještě jednou promícháme a naplníme formičky.
Troubu předehřejeme na 200 stupňů a pečeme přibližně 5 minut.
Až se začnou na madlenkách tvořit kopečky, stáhneme teplotu na    150 stupňů a pečeme dalších 5 minut.


A jako dáreček pro moc milou osůbku.


Děkuji za milou návštěvu a těším se na brzkou viděnou.

neděle 10. listopadu 2013

Ozdůbky z šišek

Před několika týdny jsme byli na procházce v zámeckém parku a nasbírali spoustu modřínových šišek....původně na věnec jako dekoraci vstupních dveří.
Z plánů bohužel sešlo...musím přiznat, že mou vinou.
A tak jsem se rozhodla využít roztomilé šištičky jinak.
Vánoce jsou sice ještě daleko, ale je toho tolik, co se všechno musí zařídit, že je lepší začít s vánočními přípravami včas. 
Myslím, že na stromečku jim to bude moc slušet.





 Děkuji za milou návštěvu a těším se na viděnou.


neděle 3. listopadu 2013

Listové vanilkové řezy


500 g listového těsta

Krém:
500 ml mléka
120 g krupicového cukru
2 balíčky vanilkového pudinkového prášku
150 g másla
1 mandarinkový kompot

Listové těsto rozválíme na čtyři pláty.
Přendáme na plech a povrch propícháme vidličkou.
Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 stupních asi 20 minut.
Po upečení necháme vychladnout.
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém a necháme jej za stálého míchání vychladnout.
Potom ho rozšleháme a přidáme kousky povoleného másla.
Vše vyšleháme dohladka.
Krém potíráme a mandarinky klademe vždy mezi dva pláty z listového těsta.


Děkuji za návštěvu a těším se na brzkou viděnou.