Rybízová bublanina
4 ks vejce
1 ks vanilkového cukru
250 g cukru moučka
2 dcl vody
2 dcl oleje
350 g polohrubé mouky
1 ks prášku do pečiva
Všechny suroviny smícháme, těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný vyšší plech.
Očištěný rybíz nasypeme do mísy, přidáme lžíci hladké mouky a opatrně promícháme (při pečení zůstane rybíz na povrchu).
Rybíz poklademe na těsto a posypeme drobenkou.