pondělí 26. srpna 2013

Tvarohové knedlíky plněné ovocem

500 g tvarohu
špetka soli
4 lžíce rozpuštěného másla
2 vejce
500 g polohrubé mouky

Do mísy rozklepneme vajíčka a rozmícháme se solí.
Přidáme máslo, tvaroh a nakonec mouku.
Vypracujeme těsto, do kterého balíme ovoce.
Vaříme zhruba 8-9 minut.
S těstem se velmi dobře pracuje, nelepí se.

... tentokrát švestkové


Děkuji za milou návštěvu a těším se na viděnou.

15 komentářů:

  1. Ty mi delas same chute jak s kolacem a ted se svestkovymi knedliky.Mozna hloupa otazka ale jaky tvaroh se pouziva do testa?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já se příště polepším :-D. Dávala jsem normální měkký, může být i vaničkový.

      Vymazat
    2. Dekuji ,urcite vyzkousim.

      Vymazat
  2. Renatko...knedlíčky vypadají moc lákavě,hned bych si dala.Je mi potěšením,že pro Tebe mohu tvořit překvapení do kytičkové výměny u Věrušky.
    Poprosím Tě o adresu na můj emailík - vankja2@seznam.cz...děkuji
    Měj se pohodově...Jana

    OdpovědětVymazat
  3. Hmm, taky mi děláš chutě, fakt že jo.... my teda dnes knedlíky měli, ale bramborové plněné salámem a se špenátem:-)))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak já vám tady dám příště nějakou zdravou výživu :-D:-D.
      Plněné bramborové knedlíky bych si dala pro změnu zas já. Ale je to nějaká alchymie, protože jsem je dělala asi 2x a pokaždé skončily v koši :-P

      Vymazat
  4. Renátko, tak tvarohové mám moc ráda ...
    Hezký nový týden ... Věra

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já taky :-D a to jsem se jim obloukem vyhýbala, kdybych věděla, že je to tak snadné na přípravu, tak se jimi ládujeme už dávno :-).
      Přeji pohodový a pokud možno slunečný týden R.

      Vymazat
  5. Tak jsem se sem konečně dostala na pokoukání...A hned taková ňamka. :) Taky je mám v plánu, pokud u manželových rodičů na stromě ještě visí švestky...:)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji za návštěvu :-). No když už nezbydou švestky do knedlíků, tak třeba bude aspoň dobrá slivovička :-D.

      Vymazat
    2. Tolik švestek na stromě zas neměli, aby to stálo za návštěvu pálenice. :)
      Jsem zvědavá, kolik letos "přežije" nezkažených jablek, máme je napadené nějakou samosžíravou plísní, aby to za to stálo naložit do bedýnek a odvézt do Polomi. Když to jdem každoročně si dáváme vypálit kalvádos. Z něj pak děláme z části domácí Becherovku, ořechovici, echinaceové kapky a hodí se i na podarování.

      Vymazat
    3. Tak to máte alespoň pořádné zásoby na zimu :-D

      Vymazat
    4. Možná i na několik zim. :) Používáme to převážně když chceme někoho obdarovat. Ale samozřejmě necháváme i pro sebe. Domácí Becherovka a ořechovice je výborná na žaludek, když něco nesedne, echinaceové kapky, když na nás něco leze.

      Vymazat
  6. Krásný den Renčo,knedlíky máš krásné a určitě chutné.já si je sypu i perníkem a skořicí'poleju máslíčkem...mňam

    OdpovědětVymazat
  7. Ahoj Šárko, knedlíky byly výborné. Skořici taky miluju :-D.
    Pěkný den

    OdpovědětVymazat